grönsakspasta

kände för någob fräsch mat. hittade då ett recept från kryddburken (www.kryddburken.se) och det föll i smaken på en gång! med lite småförändringar såklart. följa ett recept är farligt ;)




300gr pasta, vi använde oss av gnocchi
250gr sparris
250gr sugarsnaps
broccoli
2 vitlöksklyftor
2dl cremefraiche
1.5 msk balsamvinäger
1 pkt bacon
1dl nötter, hasselnötter och valnötter
1/2 kruka persilja

rosta nötterna och sedan hacka dem. koka pastan.
koka grönsakerna i saltat vatten, jag lade endast i dom och hällde av dem på en gång. så vill jag ha dom!
stek bacon knapriga och lägg av dem på en tallrik.
stek grönsakerna i smör och pressa i vitlöken. häll sedan i balsamvinäger och cremefraiche och låt de koka ihop. smaka av med salt och peppar.
häll i pastan och toppa med persilja, nötter och bacon.
smaklig måltid!
2013-03-01 @ 15:12:31 Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0