mat mat mat
Känner mig lite smått matinspirerad just nu,
många nya goda maträtter har vi hittat på!
Idag blev det biff med bambuskott
Vilket resulterade i två proppmätta magar!
Tänkte faktiskt dela med mig av detta supergoda
recept som jag konstruerade ihop!
Ca 500gr högrev, tunt & fint skivade
1 burk bambuskott
2 vitlöksklyftor
4 msk sweet chili sås
1/2 dl soja
1 tsk sambal oelek
4 dl vatten
1 köttbuljongtärning
redning
bryn köttet snabbt med salt och peppar häll sedan över i en kastrull och blanda i resten av ingredienserna förutom redningen & bambuskotten. Låt koka minst en timme så köttet blir riktigt mört å gött
Koka jasminris, tillsätt bambuskott & redning
ÄT & NJUT
Publicerat: 2012-01-19 @ 23:32:07
0 kommentarer
